lørdag 30. juli 2011

Innrømmelser vedrørende egne handlinger...

"Prøvekluter og annen mentalhygiene"
...eller det jeg har shoppet, konsumert og underholdt meg med de siste dagene...

Min kjære "mentor" - ikke bare for kjøpestopp, men også for påfyll av kultur, samvær og generell mentalhygiene... er ikke bare en god venninne, men også inspirator!
Nå også for "kunst og håndtverk" ! Jeg har handlet bomullsgarn! Og bambus strikkepinner. Dermed er jeg kommet i gang med å strikke oppvask-kluter i stor stil! Ikke bare er det mentalhygienisk avspennende å strikke har jeg funnet ut; det er jo både miljøvennlig - og kan være med å spare budsjettet for gavekjøp framover... For de fine, fargerike klutene er utrolig gode i bruk :)

I tillegg har jeg vært  på to konserter og brukt tid sammen med hyggelige mennesker. Viktig å bruke tid og penger på slike ting. Ikke det at jeg har sløst bort særlig mange av feriepengene mine. Men jeg har jo innsett at det å bruke tid og penger på samvær og kultur er viktig for at vi alle skal kunne ha det bra!

Det gjorde heller ikke noe at været var med oss - og at badevannet er nydlig...
Og det er gratis!

"Mentor og strikkefaglig konsulents" vakre kluter som er ferdige...
og min "prøveklut"  i produksjon...

tirsdag 26. juli 2011

Vanskelig å blogge om de små ting...

Det å spare litt penger her og der - og sortere søpla si litt bedre kanskje, blir vanskelig å blogge om akkurat denne uka...
Kjærligheten til våre medmennesker, tro på framtida, hvordan vi tar vare på hverandre - og alt det som egentlig er viktigst her i livet - det har opptatt meg hele tiden - og selvsagt også nå...

Og føles lettere å skrive om, fordi det jo fyller tankene hele tiden i disse dagene...

Jeg ser på ungdommene mine hvordan 22.juli har preget dem også. Redsel, sorg og identifikasjon. Da er det utrolig godt å se hvordan denne grusomme opplevelsen også setter igang mye solidaritetsarbeid, omsorg og gode samtaler om framtida i Norge og i verden - også med vinkling på det etniske mangfoldet og på antirasistisk arbeid.

Heldigvis gir dette håp for framtida - og akkurat det motiverer meg enda mer til å ha en livsstil som kan bevare verden for barna våre så godt som mulig - så lenge som mulig!


lørdag 23. juli 2011

For meg er det i naturen freden er...

Etter å ha brukt lamslåtte timer, døgn, på å bli pumpet full av groteske nyheter går verden heldgvis videre for meg i dag når sola etter nitriste timer endelig titter fram igjen. Personlig er det en trøst i at trærne står der, vannet skvulper og vinden rasler med busker og gress - også i dag...
godt at noe "bare er der"
Som alle andre vil jeg jo vite, vil bli oppdatert. At jeg fikk meldinger om at alt var bra med datteren min - som bor og jobber midt i Oslo. Å bruke en tusenlapp på drosje så sønnen min kunne komme seg trygt hjem fra Oslo kvelden i går spiller ingen rolle.

Jeg har ingen spesielle problemer med at pressen nå skriver alle detaljer om det som skjedde i Oslo 22.07.2011.

Men jeg kjenner at nå er det nok for meg.Jeg har fått nok informasjon på en stund . Jeg trenger ikke flere detaljer nå.

Om jeg har venner som sørger og opplever tap vil jeg alltid være der for dem - om jeg har mulighet.
Jeg vil alltid lytte, være der og bistå mennesker i min nærhet som trenger det.
Men dette er ikke min angst nå. Ikke min sorg.
Jeg kjenner at jeg behøver ikke fordype meg mer i de tabloide detaljene nå.

Men jeg har fortsatt håp for framtida. Jeg håper at fler enn meg ser at det som virker totalt meningsløst noen ganger er utenfor hva vi kan forberede oss på.  Selv når noen ting er for f'æle til at vi kan  forsøke å forklare de på noen som helst måte. Det eneste - og beste vi kan gjøre er å vise omsorg og kjærlighet for dem som omgir oss i våre liv - hele tiden!

En gal mann - eller en liten gruppe gale mennesker - kan man aldri forsikre seg mot på forhånd.
Om mannen er "kristenfundamentaist" spiller ingen rolle...
Jeg håper de fleste ser at det hadde vært "en gal mann  -  eller en liten gruppe gale mennesker" også om de hadde vært "Islamistiske fundamentalister".

Måtte vi alle sammen ha som mål å bygge et så trygt, menneskevennlig, fredelig og bærekraftig samfunn for alle, uansett religion, kjønn, legning eller hudfarge i framtida!

torsdag 21. juli 2011

Litt sørgelig, men ellers bra...

Det er jo litt trist å sitte på land og se på dem som har både bil og kajakk sjøsette sitt fartøy - og padle fritt ut på den salte fjorden...

...men sol og 20 grader i vannet gjør landlivet likevel levelig...
Jeg kunne kanskje fått med meg kajakken på et vis, men "telte på knappene" - og lot den bli under busken i briskeveien :)

Så da er jeg dømt til å sitte å se på dem som padler,da...

Litt kajakksorg blir likevel greit å leve med når man har badevann og saltvannslukt, altså...
Ellers må jeg vel innrømme at jeg har handlet litt småting - uten at det har gjort innhugg i budsjettet mitt. Det har blitt både noen apotekervarer, et par lesebriller med uv-filter (billig!), flaskevann med bobler i og noen nøtter og bær, som kanskje ikke var helt nødvendig. Guttungen har også fått litt penger. Likevel har jeg ikke brukt særlig mer enn 7000  på en måned - inkludert regninger (men hus-lånet betaler jeg bare hver tredje måned, altså). 

Det synes jeg går bra i denne sommertid...
Jeg er stort sett fornøyd.
Med eller uten kajakk.

mandag 18. juli 2011

Memento mori!

Husk; du skal dø!
Jeg har en teori om at veldig mange av dem som haster rundt og lever et hektisk, overflatisk liv der de jobber og jobber for å kunne kjøpe seg mer og mer egentlig bare forsøker å fortrenge sin egen dødsangst…
Å ikke hele tiden fylle livet med ting og hendelser krever også et slags mot...

Selv er jeg ofte - og med jevne mellomrom - grusomt klar over at jeg skal dø. At jeg bare har en stakket stund her på jorda. Jeg synes livet er skummelt nok som det er – og føler absolutt ikke behov for å hoppe fra fjell – eller ”planke” på jernbanevogner …

Men i tillegg til denne bevisstheten (og at jeg tar meg tid – og tør å forholde meg til dette) så er det vel like viktig at jeg er takknemlig for at jeg lever her og nå. At jeg kan smake og lukte og føle, hoppe og løpe og gå, synge og skrive og le – så lenge det varer…

Det blir jo det samme som å si at man skal ”gripe dagen”, men dette ”Carpe diem” er blitt litt forslitt - litt tamt, synes jeg. Jeg synes det er mer futt i det enda eldre ”Memento mori”. Det som de romerske lederne alltid hadde en slave stående bak seg for å hviske seg i øret når de kom hjem fra en stor seier…

Kanskje ikke så dumt…

Så ville vi kanskje huske å ta vare på dagen i dag.
Men likevel må det jo også være viktig å tro på at det man gjør her den lille stunden man er her på jorda.

Selv om vi er her kort tid så tror jeg at det er mulig å lage ”ringer i vann”.
Gode ringer for framtida - sånn at også de som kommer etter oss kan ha det like bra.
Ringer som kan leve lenge etter at du selv er borte.

Så er man jo ikke helt forgjeves likevel…

søndag 17. juli 2011

Vann!

For dere som ikke kjenner dette diktet må jeg dele det. (Det er veldig langt - så jeg kutter litt av starten... ) Jeg tenker alltid på dette når jeg får lov å gå i den norske fjellheimen og drikke av det friske, klare, gratis vannet som renner, klukker og fosser der ute !

Og takk, kjære venninne med hytte på Blefjell
for at jeg får lov å "snylte litt" ;)
VANN             

Av Nordahl Grieg 
          
Vet De hva jeg lengter etter,
det som bare er å le av,
det jeg ofret år av livet
for å få, om det gikk an?
Det jeg tenker på om dagen,
det jeg griner for om natten,
   det er vann!
Vann som renner, vann som risler,
vann om våren, vann om høsten…
Kan De fatte dette, mann?

Ikke slik som her i Østen
Med sin råtne, gule snerke,
drivende av daue rotter,
som en stinkende kloakk.
Jeg kom fort på hospitalet
engang da jeg lot det skure,
ikke orket mer, og drakk.

Vann i Norge, vann av renhet, -
hvor en legger seg og drikker,
det er det jeg tenker på.


Kanskje regner det så sakte.
Lyden siver ned i bekken
mellom bjørkene og lynget.
Kanskje ligger skodden grå.

Dette er det som jeg drømmer:
At jeg ligger der og slubrer.
Over begge håndledd strømmer
vannet fossende og kaldt.
Nevene har tak mot bunnen,
steinen gnures inn i kjøttet,
dette harde svale presset. -
Jeg kan se og føle alt.

Boy, din slubbert! Gin and bitter.-
Husker De hvordan det smaker,
susende i stryk fra breen,
men med saft av kratt og kjerr…
Brune røtter, nakne gråstein
sender med sin smak i farten –
kreklinglyng og tyttebær!

Alt er med i iskald renhet!
Hele vidden, hele luften
fosser vilt og stritt mot kjeften,
evig over all forstand.
Risler, fosser … drikk, la være!
Bekken er der, er der, er der.
Jeg er sjuk av alt her ute.
Herre Jesus, gi meg vann!

fredag 15. juli 2011

Til å spise opp!

Bruschetta kan være så mangt. For meg er det fantastisk lunsj for feriedager da man har litt diverse som man burde få spist opp...


Jeg hadde noen litt bløte tomater,
litt kjedelig tørt brød,
en avokado,
rødløk,
hvitløksfedd,
fingersalt,
persille og litt olivenolje...

Jeg ristet brødskivene i brødristeren, delte et hvitløksfedd i to og gned den over den varme, tørre brødskiva (mmm...da lukter det godt!). Resten av ingrediensene kappet jeg i småbiter og la deretter på den fortsatt varme skiva!
Det er restematen sin, det! :)

onsdag 13. juli 2011

Når sant skal sies…

…Og det skal det vel – så er det ikke flink jeg er…
Jeg er med på et eksperiment – satt i gang av meg selv – med meg selv som objekt, subjekt og forsøkskanin. Og jeg blir ikke utsatt for særlig store prøvelser.
I dag ser jeg litt mer på "innsikten" enn på "utsikten"
for en gang skyld..

Det mitt prosjekt viser er derimot ganske interessant – ikke minst for meg selv. Fordi jeg bruker så uendelig mye mindre penger enn før. Og jeg har ingen anelse om hvordan jeg klarte å bruke så mye penger - uten å merke det - sånn jeg levde før!

Jeg bør jo egentlig bare skamme meg!
Jeg har jo vært det rene ødeland! Og det helt uten å tenke over det en gang… Litt "hist" og litt "pist". Hudbehandling og kremer kostet selvsagt en del – et klesplagg her og der – og bøker og kurs og trening…Men: nesten 80.000 på disse månedene.. PÅ HVA DA???
Jeg synes det er skremmende!

Men det er jo også oppmuntrende!
For hvor mye kan vi ikke da spare til sammen? Legge til side.
Og bruke på noe bra!?
Jeg veit at mye ville blitt annerledes hvis alle skulle gjøre som meg – og jeg veit at vår tids økonomiske system er bygget på at vi holder ”kjøpesirkelen” i gang.
Men som det ble sagt i debatten på radio: (for dem som har hørt det, da)…
Systemet holdes i gang fordi folk vil ha mer og mer…

SÅ:Hvis alle var villige til å jobbe mindre - og dermed tjene mindre – så ville likevel alle kunne ha et inntektsgivende arbeid. Og klippe håret på hverandre. Og selge mat og andre tjenester til hverandre. Vi kunne holde et bærekraftig og SUNT økonomisk system i gang – et system som virkelig kunne vare inn i framtida!

Alle ville kunne ha det like bra som meg, faktisk!
OG ha mer tid til å sitte og glane på gresset som gror.
Gå rundt i skauen.
Meditere i friluft.
Være sammen.
Skrive.
Tenke
Lese.
Se.

Når jeg tenker på at jeg kan være en foregangskvinne for et sånt levesett.
Ja, - da skammer jeg meg ikke lenger over meg selv.

Og det er jo bra J

tirsdag 12. juli 2011

Billig turmat med ny vri!

Som et lite kinder-egg er denne fine turmaten;
Billig, sunn og veldig god :)

Scones med blåbær!
I dag fikk jeg lyst til å ta med noe å bite i når jeg og min gode nabo skulle ut og drive mer matauk i skogen. (Mer kantareller og mer blåbær fant vi, selvsagt).

Scones inneholder ikke gjær, men bakepulver.
Derfor er de raskere å lage - og passer godt som alternativ til vanlige rundstykker (spesielt for dem av oss som til tider kan være sensible for den litt uheldige kombinasjoenen gjær og mel )...

Jeg malte noen valnøtter,
brukte litt brunt sukker,
litt salt og litt grovbakstblanding med mel,
et par teskjeer bakepulver,
litt havregryn og litt malte linfrø.
Masse blåbær!
Så stekte jeg sconsen på 125 grader i et kvarters tid.
De kan serveres som de er - eller med kremost for eksempel...

Jeg hadde dem med i sekken i en gammel melpose - papirposer bevarer skorpene på bakverk!

Smakte kjempegodt til turkaffen.

mandag 11. juli 2011

Gullfunn!


I serien matauk kommer her enda flere gode nyheter:
Det er også fullt av herlige kantareller i skogen nå!
Og ikke nok med det, men på en av mine runder rundt mitt lille, kjære Bukkestitjern
fant jeg en stor neve modne Multebær!
Jeg fortet å jafse dem i meg - og hastet videre - før myggen fikk jafset alt for mye på meg :)

Synes det måtte et bildebevis til her også!
Dette er dog de umodne jeg lot stå til neste gang !
Da ligger det til rette for å lage risotto med kantareller ! :) 

Det passer meg godt å spise vegetarisk ganske ofte!
Takk til Toril som linket til Grønn Hverdag og deres oppfordring til å ha en kjøttfri dag i uka!
Veldig bra og les gjerne mer om "Kjøttfri Mandag" på denne linken om du er på facebook:

lørdag 9. juli 2011

Om å klare å fange et øyeblikk…

Jeg har (så vidt jeg vet) ingen japanske aner – og jeg har aldri overværet en te-seremoni i virkeligheten.
I dag skapte jeg likevel min egen…
Noen ganger er det så deilig bare å gjøre en eneste ting av gangen!

Jeg innser at jeg nok er over gjennomsnittet flink til å leve ”her og nå”, ”gripe dagen” og ”glede meg over de små ting”…

Likevel tar jeg meg selv ofte i å lese i en bok mens radioen står på og jeg halvveis sjekker nettet samtidig som jeg drikker en kopp kaffe eller te…eller til og med spiser noe ved siden av…

I dag følte jeg for å stoppe verden et øyeblikk – og tillate meg selv å være enda mer tilstede i det jeg gjorde akkurat nå. Jeg følte for å skape et lite ”te-øyeblikk”.
Det er varmt ute i disse dager, selv om sola ikke alltid er framme. Det lå til rette for å bruke mitt skjermede uteområde for min egen lille ”te-meditasjon”…

Jeg tok fram den fineste koppen jeg har. Et barndomsminne. Så helte jeg det kokende vannet i min transparente te-kanne. Deretter satte jeg meg ned på myke puter ute i den svake brisen - og bare så på at te-bladene langsomt farget vannet gyldent.

Det fikk meg til å tenke på vinden som hadde pustet over te-plantasjen en gang…
På lyset som hadde skiftet over de spirende bladene, natt og dag, vår og sommer,.. mens de vokste seg større og større. Før de fullmodne - en vakker dag - ble plukket av en jeg ikke kjenner…

Jeg har i alle fall godt av å sette meg ned sånn noen ganger.
Etterpå drakk jeg den sunne, grønne, rettferdige teen – og la meg ned og så på skyene!
Helt gratis J

torsdag 7. juli 2011

Dagens fangst!

Gratis, vilt og sunt!
Klarte ikke la vær å si det enda en gang - med disse bildene:


...naturell med youghurt og litt brunt sukker...

Jeg overlater jakt til andre... for meg er det sanking og samling som gjelder...

Gratis helsekost til alle!

Blåbær!
Skogen er allerede proppfull av de fantastiske blå bærene! En fuktig (og nå endelig også varm!) sommer har satt fart i blåbæra og nå er de allerede modne... og store!
Og vi som er glad i skogen kan se fram til mange, mange uker med herlig matauk å krydre turene med!!!
Jeg blir veldig lykkelig av å se at alle de store, blå, saftige og nydelige bærene er her allerede!

Jeg ser fram til blåbær på frokosten. Blåbærpai. Blåbærpannekaker. Blåbær med fløte og sukker eller enda sunnere og bedre: Rett fra busken og inn i munnen!
At noe så godt kan være så sunt!
Gratis - og garantert fritt for sprøytemidler!!!
I tillegg inneholder de antioksidanter og vitaminer for en lang vinter!

For dem som trenger "harde fakta" for å løpe ut å plukke har jeg sakset dette fra nettet:

Mot kreft og aldring

De små blå, som granskogen bugner av sommerstid, stanser diaré. De motvirker kreft. Blåbær skjerper nattsynet og motvirker aldring av hjernen. Hukommelsen din bedres. I tillegg reduserer de skadelig kolesterol og fettstoffer i blodet.

Skjerper hukommelsen

Det er blåbærenes høye innhold av antioksidanter, som bedrer hukommelsen. Disse flavonoidene aktiverer nemlig den delen av hjernen som styrer læring og hukommelse.
Svekket hukommelse, hukommelsestap og Alzheimers sykdom er tilstander de små blå demmer opp mot, hevder forskere ved Reading-universitetet i Storbritannia.

Reduserer kolesterol

Et kjemisk sammensetning i blåbær heter pterostilben. Nylig ble det oppdaget av pterostilben reduserer det skadelige LDL-kolesterolet. Pterostilben reduserer også hjertefarlige triglyserider.

Så det så!

tirsdag 5. juli 2011

Det føles så bra!

Å få ryddet i sine innerste kroker er virkelig mentalbalsam!

mange gamle minner samlet hulter til bulter...

gammelt "ræl" kastet ut og plass for ny orden på sakene!
Økonomisk kom jeg godt ut av dette prosjektet i forhold til det jeg hadde fryktet...
Jeg hadde så mye som skulle kastes at jeg trodde jeg skulle bli nødt til å leie en container! Men med hjelp av pappas veteranbil, en tilhenger fra grendelaget og en ganske gjennomtenkt sortering av det jeg skulle kaste slapp jeg med; 100 kroner i leie av henger og 100 til "Follo Ren" -  i tillegg til bensin.
Det er jeg fornøyd med - og det trengtes!

I tillegg til å få rensket opp i gammel "uro" har jeg også gledet to nabobarn med leker og rullebrett fra inneboden - og funnet masse gamle fotografier - som jeg har hygget meg med.
Alt i alt en god dag :)

mandag 4. juli 2011

"Simple living" ved hjelp av en gammel AMcar...

Joda - noen ganger må man ta i bruk litt hjelpemidler for å oppnå det man vil.
Og på den 4.juli passet det jo godt å låne en gammel amerikansk bil for å frakte ting og tang... Eller???

...rot og fyll i skap og boder skal det snart bli slutt på, trur eg...
Jeg har altså tatt imot tilbudet om å låne en svær Malibu Classic med hengerfeste for å kunne rydde og kjøre bort og kvitte meg med rot og overflødige ting...
Det ligger en del tepperester og plank utenfor huset som må bort. I tillegg har jeg en innebod som nå står for  tur. Målet er at den skal bli like ren og ryddig som jeg ønsker at min samvittighet skal være når dette året har endret mine forbruksvaner!

Har tatt et "før-bilde" av boden - og håper at jeg kan presentere det sammen med et "etter-bilde" så snart som mulig!

Det føles faktisk beroligende med mindre rot - både i skap, boder og i "loftsetasjen".
Rart hvordan det du fysisk omgir deg med preger det mentale.
Men det gjør det!

lørdag 2. juli 2011

Feriemodus uten galopperende utgifter...

Oppskriften på en billig ferie må vel være den jeg har satset på: Å være en såpass god venn at folk ønsker å få besøk av deg - Og kanskje like viktig; at de ønsker å komme på besøk til deg også!

...og heldigvis er sol og saltvann gratis!
Det jeg har brukt penger på er mat og drikke.
Har laget mat sammen med gode venner og hatt det veldig bra.
Og så har jeg lest en masse, løpt litt i strandkanten - og fått bada i saltvann!
Hva mangler man da?

Norge er jo ganske unikt; uansett hvor vi bor i landet kan vi gå, sykle eller løpe rett ut i naturen. Selv i Oslo er det bare å slenge på seg sekken og tråkke ut!

Du kan velge saltvann eller små ferskvann.
Skog, fjell eller fjære...

Kos deg!